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木瓜的深加工附加值研发新品陆续上市效益翻倍

                 

    四川泸州的古蔺县皱皮木瓜都是地道的绿色有机果实,全是靠施农家肥培育出来的。”黄文松说,为了保证品质,合作社基地的皱皮木瓜从施肥开始就很讲究。“牛羊粪便当肥料,既解决了当地农户处牲畜理粪便的困扰,也为木瓜树施上了有机肥。

  皱皮木瓜种植如果仅仅依靠果实销售,所产生的经济效益比较单一,而且容易受到市场价格的制约。为此,黄文松想到要做产品的深加工。既解决了果品的销售问题,也提升了皱皮木瓜的产品附加值。

  黄文松告诉记者,2017年,合作社投资200多万元建起了皱皮木瓜产品深加工厂和容量300余吨的保鲜冷藏库。同时,还通过外聘专家成功研制出木瓜养生酒(已上市)。“通过深加工后再销售,价值至少翻了三四倍。”

  接下来,合作社除了扩大鲜木瓜对外销售渠道,还将与四川西华大学合作,继续研制皱皮木瓜饮料、木瓜红酒及一些木瓜类的保健食品,同时进行木瓜中药饮片加工。

  皱皮木瓜系列产品研发上市之后,合作社再将销售利润按照合同约定拿出60%与入股村民分红,从而全面带动皱皮木瓜产业化、规模化发展,让当地村民实现稳定持续的收益。

  2017年,古蔺县山源木瓜种植专业合作社向丹桂镇金华村和鱼化镇三合村进行无偿帮扶,提供价值50多万元的皱皮木瓜苗,希望两个村的百姓也能借力木瓜产业,早日实现脱贫目标。

  截止到今年,古蔺县皱皮木瓜种植面积已达2万余亩,种植农户达3650多户,部分地区已正式投产,且经济效益非常明显。皱皮木瓜苗 www.mghtw.com 

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